Barnvänligt · Jul · Påsk · Sött och gott

Chokladbröd

Chokladbröd 3

Julens enklaste godis!

Det här gör jag på det som blir över när jag gjort annat. Om det blir mycket  kvar gör jag en hel ”limpa” med tre lager mandelmassa och två lager nougat, annars får det bli som här: små pralinliknande juveler.

Man behöver:

  • Mandelmassa (marsipan går ju givetvis det med!)
  • Nougat
  • Mörk choklad

Chokladbröd 1

Gör så här: 

  • Dela upp mandelmassan i så många delar som du vill ha lager.
  • Gör samma med nougaten.
  • Kavla ut delarna till ungefär lika stora rektanglar. De ska helst vara lika tjocka.
  • Lägg ihop dem och putsa till kanterna så det blir snyggt (Man får tjuväta av renset). Plocka isär det hela igen.
  • Smält lite choklad i micro eller vattenbad.
  • Pensla choklad på alla bitarna, men bara på ena sidan.
  • Montera ihop det igen, i denna ordning (med chokladen uppåt): mandelmassa, nougat, mandelmassa. Vill man kan man strö lite finhackade nötter på varje lager.
  • Pensla sedan hela ”limpan” runt om med choklad.
  • Låt stelna.

Klart.

Servera i skivor eller i små kuber.

Chokladbröd 2

Annonser

Berätta vad du tycker!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s