Buffet · Inspiration · Påsk · Spanien · Tapas och smårätter

Fyllda svampar

  Min mamma kallar det här för falska sniglar. Jag som ätit en (1) snigel och aldrig gör om det igen kallar det för fyllda svampar. För det är just vad det är. De gör succé varje gång, faktiskt, för det är ena läckra rackare det här. De har sin upprinnelse i en av min… Fortsätt läsa Fyllda svampar

Andalusien · Högtider · Spanien

Trettondag a la sevillana

Om man ska få chans till att äta ny spännande mat måste man flytta på sig ibland. Resa, alltså. Jag reser mer än gärna till Spanien, och jag trivs väldigt bra i Andalusien. Förra året var vi i Sevilla över trettondagshelgen. I Spanien anländer Los Reyes Magos, de tre vise männen, med presenter till barnen… Fortsätt läsa Trettondag a la sevillana