Blandat · Livet i Italien · Samtidsspaning

Om mat och medmänsklighet

Vad skulle du göra om det plötsligt började sova en uteliggare på parkbänken utanför din port? Precis bredvid barnens lekplats? En bekant till mig som bor några hundra meter bort berättade nyss att de senaste nätterna har en man kommit och bäddat ner sig på en bänk utanför hennes hus, i parken just bredvid lekplatsen.… Continue reading Om mat och medmänsklighet

Blandat · Tusca tipsar

Dragon’s Loyalty Award

Bloggvärlden är en varm plats om man ids sprida kärlek. Jag har blivit nominerad till ett ”pris”, och därför fortsätter detta inlägg på engelska, så jag kan sprida bloggvärmen vidare. I most heartfully thank my fellow blogger Jess at   Therapy Bread for nominating me to the Dragon’s Loyalty Award. I’m honoured and accept it with… Continue reading Dragon’s Loyalty Award

Samtidsspaning

Förvränger (mat)journalister forskningsresultat?

Det kanske är att ljuga att påstå något sådant, men jag blir lite arg när det påstås att en LCHF-kost kan hjälpa till att minska risken för depression och andra sjukdomar kopplade till inflammation, såsom  Expressen twistade till det häromdagen. Expressen skriver alltså om en forskningsrapport som har rapporterats av bland andra Svenska Dagbladet. Den är skriven av… Continue reading Förvränger (mat)journalister forskningsresultat?

Blandat

Minnen av mat

Igår kväll kunde jag inte riktigt somna utan låg och funderade en stund. Mest på mat faktiskt, eller rättare sagt personer jag förknippar med glädje, trygghet och mat. Deras mustiga härliga goda skapelser som lever kvar i minnet än idag. När jag var yngre kunde jag inte laga mat alls, men jag har alltid älskat… Continue reading Minnen av mat