Bakverk · Barnvänligt · Sött och gott

Calzone med nutella

”Söt calzone”. Det här är min mans skapelse. Inget för LCHF:are, kan man säga. Inbakad pizza med nutella, strödd med florsocker. En kalori- och kolhydratbomb som slår gästerna med häpnad… Nej, Italien är inget land för den som vill undvika kolhydrater. Pasta, pizza, kakor, tårtor, risotto och bröd är liksom stapelvaror här. Och min man… Continue reading Calzone med nutella

Barnvänligt · Basrecept

Pizza som också blir god glutenfri

Söndagkvällar betyder pizza i vår familj. Barnen älskar det! Givetvis bakar vi den själva, eller rättare sagt, det är maken som står för bakandet. ”Du gör inte som min mamma” sa han en gång för länge sedan. ”Nähä”, tänkte jag, ”och du gör inte som min”. Men ni känner ju till den där italienska mor-son-relationen,… Continue reading Pizza som också blir god glutenfri