Inspiration · Livet i Italien · Uncategorized

Konsten att hitta på något nytt

I Italien går man ofta ut och äter på helgerna. Folk vallfärdar till mer kända restauranger och agriturismi. En agriturismo är fritt översatt ett jordbruksvärdshus, dvs en gård som erbjuder mat och husrum baserat på gårdens egna villkor och förutsättningar. Det här har sedan utvecklats till att på många platser bli ren restaurangverksamhet. Det jag… Fortsätt läsa Konsten att hitta på något nytt

Andalusien · Högtider · Spanien

Trettondag a la sevillana

Om man ska få chans till att äta ny spännande mat måste man flytta på sig ibland. Resa, alltså. Jag reser mer än gärna till Spanien, och jag trivs väldigt bra i Andalusien. Förra året var vi i Sevilla över trettondagshelgen. I Spanien anländer Los Reyes Magos, de tre vise männen, med presenter till barnen… Fortsätt läsa Trettondag a la sevillana